Ooit wel eens van een bliss ball, energy ball of power bites gehoord? Deze kleine balletjes zijn vaak op basis van havermout, cacao en dadels. Omdat ze geen geraffineerde suikers bevatten, maar dadels worden deze bliss balls als een gezonder alternatief gezien voor een simpele snack. Dadels zijn niet alleen zoet, maar bevatten ook vitamine B, C en de mineralen magnesium en ijzer. Dat vind je niet terug in geraffineerde suikers. Van pure chocolade is al vaker bewezen dat je er blij van wordt.
Wanneer je dus toe bent aan een lekkere en gezondere snack, die je in een handomdraai zelf maakt, probeer dan eens dit chocoladerecept van de Carrot Cake Bliss Balls. Deze energieballetjes bevatten groente, zijn glutenvrij en vegan 🌱
Tip: varieer met verschillende vullingen zoals hazelnoten in plaats van pecannoten.